kore- 1 margarin 12 kas secera 2 jaja malo soka od limuna pola pr za pecivo peci tri kore krem-7 dcl mleka 15 kas secera 10 kas brasna u hladan krem 1 margarin za glazuru cokolada
Sada bih vam predlozila jedan recept koji sam dosta cesto koristila dok su mi deca bila manja i kada su kuci slavili rodjendane. (izvinite zbog ovog ’c’, mnogo mi smeta, medjutim, nemojte da zamerite, nema slova, pa, sta je tu je
300 gr mlevenog mesa 200 gr vode 3 jajeta 3 kasicice ulja 1 kashika brashna 1 kriska hleba 1 velika glavica crnok luka so,vegeta,biber,
Sve ovo izmesati i ostaviti jedan sat u frizider. Prziti tako sto cete malom kasikicom uzimati od smese i stavljati u vrelo ulje. Zacudicete se koliko su izdasne, i ukusne
----------------- Onog trena kada shvatiš da si spreman da se odrekneš svoje sreæe zarad sreæe osobe koju voliš, trenutak kada se ne stidiš i uradiš ili kažeš bilo šta jer znaš da ceš biti podržan a ne ismejan, znaj da si na pravom putu. Kada sedneš da jedeš i pitaš se dali je tvoja ljubav gladna, legneš da spavas i razmišljaš da li joj je hladno, smeješ se i nadaš se da nije tužna… onda shvatiš jaèinu reèi ljubav. Kada ti suza krene iz oka i grudi ti zadrhte a usne ti se smeju ne bi li prikrila tugu i patnju i to je ljubav, kada istu pesmu preslušaš milionima puta i svaki put je doživiš kao da je prvi, kad bezazleno gledaš u telefon u nadi da ce zazvoniti, bolji dokaz ti ne treba...
Sastojci za 10 porcija 1 belo meso 300 g kaèkavalja 100 g suvog vrata 1 pavlaka 2 jajeta senf, peršun ulje, vegeta Priprema Belo meso iseæi na šnicle i izlupati. Podmazati vatrostalnu èiniju, na dno staviti belo meso, posuti sa vegetom, zatim premazati sa senfom. Odozgo izrendati kaèkavalj, pa reðati suvi vrat i posuti sa sitno iseckanim peršunom. Preliti umuæenom pavlakom i jajima i peæi na 250°C.
----------------- Onog trena kada shvatiš da si spreman da se odrekneš svoje sreæe zarad sreæe osobe koju voliš, trenutak kada se ne stidiš i uradiš ili kažeš bilo šta jer znaš da ceš biti podržan a ne ismejan, znaj da si na pravom putu. Kada sedneš da jedeš i pitaš se dali je tvoja ljubav gladna, legneš da spavas i razmišljaš da li joj je hladno, smeješ se i nadaš se da nije tužna… onda shvatiš jaèinu reèi ljubav. Kada ti suza krene iz oka i grudi ti zadrhte a usne ti se smeju ne bi li prikrila tugu i patnju i to je ljubav, kada istu pesmu preslušaš milionima puta i svaki put je doživiš kao da je prvi, kad bezazleno gledaš u telefon u nadi da ce zazvoniti, bolji dokaz ti ne treba...
Fina, nezna, kremasta torta po receptu moje majke. Mnoge moje koleginice i prijateljice su je pravile i odusevile su se. Ja sam je pravila pre neki dan i pojela se za 3 dana. Dakle, recept ide ovako:
1.FIL U 1L mleka skuvati 3 pudinga od vanile sa 8 kasika secera. Posle 10 minuta dodati 200g mleka u prahu i 100g otopljene bele milke. Kada se ohladi, dodati 1 margarin umucen sa 250g secera u prahu.
2.FIL 400g slaga umutiti sa 2-3 case (od jogurta) vode i dodati dve kisele pavlake. Sve to jos malo mutiti.
Filovati kore za rozen tortu (koje mozete kupiti u svakoj prodavnici zdrave hrane) i to na sledeci nacin: ide jedna kora, pa prvi fil, pa ga posuti mlevenim orasima. Zatim druga kora, pa drugi fil, i tako redom, do kraja.
Ukrasiti sa 300g slaga...
Krajjjjjj!!!! Prijatno!!!!
----------------- Onog trena kada shvatiš da si spreman da se odrekneš svoje sreæe zarad sreæe osobe koju voliš, trenutak kada se ne stidiš i uradiš ili kažeš bilo šta jer znaš da ceš biti podržan a ne ismejan, znaj da si na pravom putu. Kada sedneš da jedeš i pitaš se dali je tvoja ljubav gladna, legneš da spavas i razmišljaš da li joj je hladno, smeješ se i nadaš se da nije tužna… onda shvatiš jaèinu reèi ljubav. Kada ti suza krene iz oka i grudi ti zadrhte a usne ti se smeju ne bi li prikrila tugu i patnju i to je ljubav, kada istu pesmu preslušaš milionima puta i svaki put je doživiš kao da je prvi, kad bezazleno gledaš u telefon u nadi da ce zazvoniti, bolji dokaz ti ne treba...
1 šolja mleka 10 grama svežeg kvasca malo soli 1 kašika šeæera 1/2 kg brašna 1 dl ulja Premaz
1 žumance malo kima ili maka Naèin pripreme
U šolju toplog mleka sipati malo soli, šeæera i otopiti kvasac. U veæu posudu staviti brašno, ulje, dodati razmuæen i otopljen kvasac i zamesiti testo. Ostaviti ga da raste 1 sat.Testo zatim razviti na debljinu oko pola santimetrai seæi na kvadrate. Savijati rolne i formirati kiflice. Premazati ih žumancetom, pa posuti kimom ili makom. Pripremljene kolaèe stavitiu hladnu rernu i peæi na tihoj vatri.
Odabrati zrele, ali èvrste plodove kajsija. Oprati ih, oljuštiti, prepoloviti svaku kajsiju tako da se dobiju dve polutke, odstraniti košticu, a zatim svaku polutku kajsi je staviti u kreènu vodu da stoji pola sata.
Kreènu vodu pripremiti tako što èetvrt kilograma kreèa treba rastvoriti u 2 litra hladne vode, dobro izmešati, zatim dodati još 2 litra hladne vode, ponovo sve dobro izmešati i ostaviti da se kreè staloži. Kada se kreè staloži, procediti vodu. Ovako dobijena voda je kreèna voda u koju se potapaju prethodno pripremljene polutke kajsije. Pošto su kajsije odstajale pola sata u kreènoj vodi, izvaditi ih rešetkastom kašikom, staviti ih u ðevðir ili veæu cediljku i isprati u hladnoj vodi više puta, dok se dobro ne i speru od kreèa.
U èistu šerpu za kuvanje slatka staviti šeæer, preliti ga èašom vode i kuvati dok se ne dobije šeæerni sirup gustine meda, a zatim dodati pripremljene polutke kajsi je i kuvati 10 minuta, raèunajuæi od momenta kljuèanja. Posle toga smanjiti vatru, dodati sok od limuna i kuvati još 15 minuta. Za to vreme šerpu sa slatkim lako pro tresti i skidati penu koja se sakuplja na površini slatka. Kada je slatko gotovo, skloniti šerpu sa štednjaka, a pokupiti preostalu penu, prekriti šerpu èistom i vlažnom salvetom i ostaviti da tako prenoæi. Sutradan sipati slatko u prethodno pripremljene tegle i hermetièki ih zatvoriti ili ih dobro povezati dvostrukim celofanom koji je pre toga bio potopljen u alkoholu. Èuvati sa ostalom zimnicom na hladnom i suvom mestu.
Napraviti 2 kore na sledeæi naèin: Umutiti 250 g šeæera sa 5 belanaca u to dodati kada je umuæeno 1 kašiku soka od isæeðenog limuna. Staviti u podmazan pleh peæi. Rernu zagrejati na 200°C kada se zagreje staviti pleh unutra i odmah smanjiti na 150°C i sušiti koru 45 minuta. Onda iskljuèiti rernu i ostaviti koru u zatvorenoj rerni da se ohladi.
Fil: Umutiti 10 žumanaca sa 300 g šeæera, 2 vaniln šeæera, u to dodati 10 kašika mekog brašna i skuvati u 1 litri mleka. To ostaviti da se ohladi. 300 g lešnika ispeæi u rerni i samleti. Takoðe samleti 150 g keksa (da bi bilo kompaktnije). Umutiti 3 putera po 125 g sa 200 g šeæera u prahu, u to dodati ohlaðen fil i mutiti. Masu podeliti na dva dela u jedan deo dodati samlevene lešnike i keks, drugi deo ostaviti žut.
Filovati prvu koru tako što prvo stavite koru pa braon fil koji sadrži lešnike i keks pa drugu koru, pa preko druge kore žuti fil i omalterišete oko torte. Onda umutiti 2 slaga preko torte.
4 fileta od pileæeg belog mesa 250 g paradajza 50 g šampinjona 2 kašike maslaca 2 parèeta tost-hleba 2 èena belog luka 3 kašike maslinovog ulja 1 zelena salata limun šeæer biber so
Priprema:
Pripremljene filete belog pileæeg mesa propržiti na zagrejanom maslacu sa svake strane 10 minuta. Izvaditi a u preostalom soku ispržiti na kocke iseèen tost-hleb sa sitno naseckanim belim lukom.
Posebno napraviti smesu od soka i narendane kore limuna, po ukusu dodati so, biber i šecer. Na kraju umešati maslinovo ulje.
Opranu i prosušenu zelenu salatu iseæi na trake, dodati na èetvrtine iseèen paradajz i listiæe šampinjona.
Sve dobro izmešati, preliti pripremljenom mešavinom sa maslinovim uljem, odozgo poreðati prepeèene kockice hleba i na kraju staviti kockice belog mesa. Služiti uz kriške limuna.
.... 
